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Les volailles – Le Filet Mignon Traiteur Événementiel

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Nos suggestions de volailles

Caille farcie aux raisins                   6,90€
Cuisse de canard au poivre vert  .  7,10€
Magret de canard au poivre vert..  8,80€
1/2 Coquelet sauce champagne 7,90€
Cuisse de lapin au romarin             8,10€
Jambonnette de dinde en confit      6,60€
Faisan forestier ou aux pomme.      8,40€
Faisan forestier au vinaigre de framboises 8,40€
Fricacée de volaille au marroiles 7,10€
Pintade forestière                              8,20€
Pintade aux pêches                           8,20€
Pintade rôtie à l’ananas                  8,20€
Poulet basquaise                                               6,70€
Coq à la bourguignonne                  6,90€
Gigolette de poulet 6,50€
Cuisse de poulet farcie aux bolets 6,80€
Dinde aux marrons                            7,20€
Chapon à la parisienne                    7,90€
Chevreuil sauce chasseur  (en saison)            8,50€
Colombo de poulet antillais            6,50€